Idée sortie du weekend en Vendée : Le salon des gourmandises !


C’est ce weekend que se déroulera la 3ème édition du salon des gourmandises aux Sables d’Olonne. Vous retrouverez une douzaine d’exposants sur des thématiques variées.  Les exposants vous proposeront des dégustations de produits. (fromage, saucisson, épices, chocolat, spécialités pâtissières de Vendée, vins, miel, etc …).  Tout comme l’année dernière, les Chefs Sablais viendront dispenser leurs conseils … Lire la suite

Amnesty International : rencontre avec les apprentis des métiers de bouche de St Michel


À l’initiative de M. Ripoche, moniteur au centre d’apprentis des métiers de bouche de Saint-Michel, Amnesty International est venue expliquer aux jeunes en 2e année de CAP, le rôle de l’association, pour qu’évoluent certaines habitudes ici et ailleurs. Steve Perrott, responsable du haut bocage, a donc rencontré quelque 100 jeunes en plusieurs groupes. Il a expliqué … Lire la suite

Le conseil d’administration de Reso 85 s’étoffe !


Le conseil d’administration de Reso 85 s’étoffe. De gauche à droite, Aline Rolland, trésorière (hôtel Aloé – restaurant l’Orchidée, Les Herbiers) Yves Van Wanghe, administrateur (restaurant les Patateries, Olonne sur Mer et Challans) Alain Lemoine,  demeure le président (restaurant d ‘Île en Île, Noirmoutier) Jacques Imbert, administrateur (hôtel le Relais, restaurant la Boucherie, Les Herbiers) … Lire la suite

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RESO 85 a un nouveau blog : retrouvez-nous sur reso85.resofrance.eu


Nouveau blog de Reso france allez voir!!


http://www.resofrance.eu Philippe CABON DIRECTEUR RESO FRANCE Venez découvrir RESO sur: Retrouvez nos news sur le blog: http://www.resofrance.eu

le nouveau blog de RESOFRANCE à visiter


http://www.resofrance.eu Philippe CABON DIRECTEUR RESO FRANCE Venez découvrir RESO sur: Retrouvez nos news sur le blog: http://resofrance.eu

Nouvel adhérent


Le Caprice d’Angèle aux Sables d’Olonne ! Rodolphe Gilbert Reso 85 Tel : 0659122797 Envoyé de mon iPhone.

Les agriculteurs de « manger bio en Vendée » ciblent les collectivités


· L’association « Manger bio en Vendée » regroupe une quarantaine de producteurs qui partagent le même credo : promouvoir l’agriculture bio par le biais de la restauration collective. « Notre cible, c’est la restauration collective : écoles, collèges, lycées, communes, maisons de retraite… », détaille Daniel Villeneuve, le président. D’ores et déjà, l’association a … Lire la suite

Elargissez votre horizon RH! Avec le groupement d’employeurs RESO 85-10/04/2013- Reso a rencontré des candidats p our vous


SEBASTIEN CHEF DE RANG(Confirmé), RESPONSABLE DE SALLE(Intermédiaire), SERVEUR(SE) DE RESTAURANT(Confirmé), SERVEUR(SE) DE BANQUET(Confirmé) domicilié THORIGNY Chef de rang confirmé, Sébastien a suivi une formation complémentaire traiteur Le notre et mis en place un service traiteur au sein d’un restaurant yonnais. Arrivé au terme de son contrat, Sébastien est à nouveau disponible mais ne devrait pas … Lire la suite

Les nouvelles offres d’emploi de RESO 85 en date du 09/04/2013 Soyez le premier à dégainer avec RESO.


N° 12053 à compter du 13/04/2013 au 13/04/2013 – SERVEUR(SE) DE RESTAURANT Restaurant à thème cherche un serveur H/F pour des extra les WE. Vous avez une expérience significative sur le même type de poste. Prise de commandes, plonge, entretien des locaux. Si vous êtes mobile nous pourrons vous proposer un CDI TEMPS PARTAGE avec … Lire la suite

Conférence de presse : 10 ans de Reso !


Nouvel adhérent : La Pataterie de Challans !


Et de 4 ! Après les Patateries de La Roche sur Yon, des Herbiers, d’Olonne sur Mer, voici celle de Challans qui adhère à la philosophie du groupement d’employeurs Reso 85, le partage de salariés – partage de temps et de compétences –  entre professionnels. Yves Van Wanghe, gérant de pataterie de Challans et Rodolphe … Lire la suite

Soyez plus Zen! Avec le groupement d’employeurs RESO 85-03/04/2013- Reso a rencontré des candidats pour vous


DAMIEN CUISINIER(E)(Intermédiaire), PATISSIER(E) DE RESTAURANT(Intermédiaire) domicilié MONTAIGU Ancien artisan boulanger pâtissier chocolatier à son compte, Damien a régulièrement travaillé auprès de traiteurs, voire même de restaurant traditionnel sur le poste froid et bien entendu également celui des desserts. Capable d’assurer sur le poste chaud sous les consignes d’un chef, Damien recherche des missions régulières aux … Lire la suite

Les nouvelles offres d’emploi de RESO 85 en date du 31/03/2013 Après Pâques, on va chercher du boulot avec RESO .


N° 12035 à compter du 27/03/2013 au 27/03/2013 – CUISINIER(E) Urgent : Restaurant à thème situé à La Roche sur Yon cherche un chef de partie pour renforcer son équipe. Vous participerez à la mise en place, à la confection des plats du jour cuisinés et mijotés, vous saurez tenir le poste chaud en binôme … Lire la suite

Meilleur sommelier du monde : Le sommelier vendéen David Biraud échoue au pied de la finale !


    David Biraud n’a pas remporté le titre mondial du meilleur sommelier. Photo Franck Dubray. Le Suisse Paolo Basso a été élu ce vendredi à Tokyo meilleur sommelier du monde après une finale sans représentant hexagonal. Le Vendéen David Biraud échoue au pied de la finale. Nouvelle déception pour les tricolores. Comme en 2004 à … Lire la suite

Une gestion du recrutement pesante? Essayez RESO 85-27/03/2013-Préparez votre saison en toute sérénité


JEAN FRANCOIS CHEF DE CUISINE(Confirmé), PATISSIER(E) DE RESTAURANT(Confirmé), SECOND(E) DE CUISINE(Confirmé) domicilié FALLERON A été cuisinier en collectivité, restaurant d’entreprise puis à évolué au poste de chef gérant pendant 3 ans, souhaite maintenant trouver un autre challenge et revenir en restauration traditionnelle. Il cherche un poste de chef de cuisine, souhaite travailler des produits frais … Lire la suite

Les nouvelles offres d’emploi de RESO 85 en date du 26/03/2013 Avec RESO, multipliez les opportunités.


N° 11976 à compter du 02/03/2013 au 14/04/2013 – FEMME DE MENAGE/HOMME DE MENAGE Etablissement proche des Essarts cherche une femme de ménage H/F expérimentée. Vous serez en charge du nettoyage des locaux les samedis et les dimanches matins et éventuellement quelques vendredis, vous êtes très dynamique et soignée. Vous travaillez rapidement et vous avez … Lire la suite

Le chef Alain Lemoine a trouvé sa relève !


Le chef Alain Lemoine président de RESO 85 (restaurant d’ile en Ile – Noirmoutier) participe à la foire internationale de Rennes pour donner des cours de cuisine ! Show must go on !! La tournée des Chefs !

L’importance des réseaux sociaux ou comment 13 chambres ont 1400 fans sur facebook !


L’hôtel Frédéric a toujours quelque chose à dire. Une photo de Saint-Gilles à poster, une idée de sortie pour le week-end, une recette à base de mogettes… Depuis deux ans, sur internet, sa voix a même pris beaucoup d’ampleur. Son terrain de prédilection ? Les réseaux sociaux tels que Facebook, Twitter et depuis peu Google +. Une image de … Lire la suite

Les nouvelles offres d’emploi de RESO 85 en date du 19/03/2013 En avant pour la saison


N° 11976 à compter du 02/03/2013 au 14/04/2013 – FEMME DE MENAGE/HOMME DE MENAGE Etablissement proche des Essarts cherche une femme de ménage H/F expérimenté. Vous serez en charge du nettoyage des locaux les samedis et les dimanches matins et éventuellement quelques vendredis, vous êtes très dynamique et soigné. Vous travaillez rapidement et vous avez … Lire la suite

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    • 76 ROUEN: PIZZAIOLO PIZZAIOLA
      Pizzaiolo - poste de pizzaiolo cdi temps plein : vous réaliserez la préparation des pates, la confection des pizzas, ainsi que la garniture. expérience significative de 3 ans minimum obligatoire (150 couverts en moyenne). Rapidité autonomie, savoir être et bonne présentation exigée.
    • 56 BELLE ILE HOUAT HOEDIC: SERVEUSE SERVEUR PETIT DEJEUNER
      dans un hotel sur belle ile en mer vous assurez le service du petit déjeuner
    • 37 TOURS: SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT
      RESO 4937, groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie-restauration, recherche un serveur (H/F). Hotel restaurant basé sur le secteur de Joué les Tours. Vous effectuez le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remis […]
    • 29 PAYS DE QUIMPER: CUISINIER CUISINIERE
      Reso 35 recherche un cuisinier (h/f) pour un traiteur renommé sur le département dans le cadre de la route du Rhum. Vous êtes rigoureux, totalement autonome sur le poste et vous êtes capable de superviser une brigade. Vous effectuez la production des plats en accord avec les consignes données, vous contrôlez les différentes missions de votre équipe, et une c […]
    • 29 PAYS DE QUIMPER: SERVEUSE SERVEUR DE BANQUET
      Un traiteur réputé sur la région recherche des serveurs(ses) afin de venir en renfort de l'équipe en place pour la route du rhum. Vous appréciez le contact avec la clientèle, vous êtes une personne dynamique et organisée. Votre savoir-être est essentiel à ce poste afin d'offrir aux convives une prestation de qualité. Vous participez à la mise en pl […]
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